Первый релиз Armand de Brignac, Brut Gold остаётся самым знаковым кюве в коллекции. Богатое традициями многовекового искусства ассамбляжа в Шампани, это сочетание трёх урожаев с одних из самых прославленных терруаров региона, в результате чего создаётся престижное кюве с ярким характером свежих фруктов и многослойной сложностью вкуса.
ассамбляж
50% Пино Нуар, 40% Шардоне и 10% Пино Менье
крепость
12.5%
дозаж
9g/L
доступные объёмы
750 мл, 1,5 л, 3 л, 6 л, 9 л, 12 л, 15 л и 30-литровый Midas
мультивинтаж
50% вина урожая года и 50% двух резервных вин (по 25% двух более старых винтажей)
потенциал выдержки
7–10 лет для всех форматов и до 12 лет для магнумов и иеровоамов.
Дегустационные характеристики
Иконический — Сбалансированный — Непринуждённый
Ароматы тёплой бриоши, спелых косточковых фруктов и цветков цитрусовых переходят в щедрый и насыщенный вкус с нотами персика, абрикоса, цедры лимона, ванили и акациевого мёда. Богатый и прекрасно сбалансированный, он завершается яркой свежестью и исключительно долгим послевкусием.
Сочетание с блюдами
Золотистая икра осетры, свежие устрицы, омар, приготовленный в сливочном масле, золотистая жареная курица с икрой, запечённая курица свободного выгула или выдержанный сыр Комте.
