Brut Gold, de eerste release van Armand de Brignac, blijft de meest iconische cuvée van het assortiment. Rijk aan de eeuwenoude tradities van het champagneblenden, is het een trio van oogstjaren uit enkele van de meest geroemde terroirs van de regio, wat resulteert in een prestige cuvée met een levendig, fris fruitkarakter en lagen van complexiteit.
assemblage
50% Pinot Noir, 40% Chardonnay en 10% Pinot Meunier
alc.
12.5%
dosage
9 g/l
verkrijgbaar in
750 ml, 1,5 l, 3 l, 6 l, 9 l, 12 l, 15 l en de 30 l Midas
multi-vintage
50% wijn van het oogstjaar en 50% twee reservewijnen (25% verdeeld over twee oudere oogstjaren)
bewaarpotentieel
7-10 jaar voor alle formaten en tot 12 jaar voor magnums en jeroboams.
Proefnotities
Iconisch – Gebalanceerd – Moeiteloos
Aroma’s van warme brioche, rijpe steenvruchten en citrusbloesem leiden naar een royaal mondgevoel met lagen van perzik, abrikoos, citroenschil, vanille en acaciahoning. Rijk en prachtig in balans, met een levendige frisheid en een uitzonderlijke lengte in de afdronk.
Spijscombinaties
Golden Osetra-kaviaar, vers geopende oesters, in boter gepocheerde kreeft, goudbruin gebakken kip met kaviaar, geroosterde scharrelkip of gerijpte Comté.
