Im L’Assiette Champenoise erzählt jedes Gericht eine Geschichte – raffiniert, präzise und auf höchstem Niveau. In Zusammenarbeit mit Armand de Brignac lädt Küchenchef Arnaud Lallement seine Gäste zu einer außergewöhnlichen kulinarischen Reise ein, bei der jeder Gang sorgfältig mit den erlesenen Cuvées der Maison abgestimmt wird.

Von zarten bis hin zu ausdrucksstarken Aromen sind diese Pairings darauf ausgerichtet, die Kunstfertigkeit des Menüs zu unterstreichen und die Verbindung zwischen Weltklasse-Küche und einem ikonischen Champagnerhaus zu zelebrieren. Veredeln Sie Ihr kulinarisches Erlebnis und entdecken Sie, wie die charakteristische Brillanz von Armand de Brignac jede Nuance der Kreationen von Küchenchef Lallement perfekt ergänzt.

Um die Gäste noch tiefer in dieses Erlebnis eintauchen zu lassen, bietet L’Assiette Champenoise ein exklusives Degustationsmenü an, das von Arnaud Lallement sorgfältig komponiert und von ausgewählten Cuvées von Armand de Brignac begleitet wird.