Armand de Brignac Rosé è una cuvée vibrante ed espressiva, caratterizzata da profondità, complessità ed eleganza. Realizzato con l’aggiunta del 18% di vino rosso fermo all’assemblaggio, valorizza il Pinot Noir proveniente da vecchie vigne rinomate per la produzione di uve dalla concentrazione e dal carattere eccezionali. Il risultato è uno Champagne di straordinaria ricchezza, con vibranti note di frutti rossi e una struttura raffinata.
assemblaggio
55% Pinot Noir, 25% Chardonnay e 20% Pinot Meunier.
grado alcolico
12.5%
dosaggio
8.5g/L
disponibile in
750 ml, 1,5 L, 3 L, 6 L, 9 L, 12 L, 15 L e il Midas da 30 L
multi-annata
50% vino dell’annata di vendemmia e 50% due vini di riserva (25% ciascuno da due annate precedenti)
potenziale di invecchiamento
7-10 anni per tutti i formati e fino a 12 anni per le magnum.
Note di degustazione
Espressivo – Vibrante – Seducente
Note pronunciate di fragola di bosco, lampone e ribes nero sono accompagnate da delicati sentori floreali e sottili note speziate. Al palato è vibrante ma setoso, rivelando strati di frutti rossi, arancia sanguinella e ciliegia matura, prima di un finale lungo e raffinato.
Abbinamenti gastronomici
Crudo di tonno, Wagyu A5 giapponese, petto d’anatra scottato in padella, jamón Ibérico, fragole con aceto balsamico o prosciutto e melone.
