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gastronomie

L'assiette champenoise

À L’Assiette Champenoise, chaque plat raconte une histoire – raffinée, précise et sublime. En collaboration avec Armand de Brignac, le chef Arnaud Lallement invite ses convives à vivre un voyage culinaire extraordinaire où chaque plat est soigneusement associé aux cuvées d’exception de la Maison.

Des saveurs les plus délicates aux plus audacieuses, ces accords sont conçus pour mettre en valeur le savoir-faire artistique du menu, célébrant ainsi l’alliance d’une cuisine de classe mondiale et d’une maison de champagne emblématique. Sublimez votre expérience gastronomique et découvrez comment l’éclat caractéristique d’Armand de Brignac vient sublimer chaque nuance des créations du chef Lallement.

Pour plonger encore davantage les convives au cœur de cette expérience, un menu de dégustation exclusif est proposé à L’Assiette Champenoise, soigneusement élaboré par Arnaud Lallement et accompagné de cuvées sélectionnées d’Armand de Brignac.