Première cuvée d’Armand de Brignac, le Brut Gold reste la cuvée la plus emblématique de la gamme. Riche des traditions séculaires de l’assemblage champenois, il réunit trois millésimes issus de certains des terroirs les plus réputés de la région, donnant naissance à une cuvée de prestige qui offre un caractère vibrant de fruits frais et une belle complexité.
assemblage
50 % Pinot Noir, 40 % Chardonnay et 10 % Pinot Meunier
degré d’alcool
12.5%
dosage
9g/L
disponible en
75 cl, 1,5 L, 3 L, 6 L, 9 L, 12 L, 15 L et le Midas de 30 L
multi-millésime
50 % de vin de l’année de récolte et 50 % de deux vins de réserve (25 % de chacun de deux millésimes plus anciens)
potentiel de garde
7 à 10 ans pour tous les formats et jusqu’à 12 ans pour les magnums et jéroboams.
Notes de dégustation
Emblématique – Équilibré – Sans effort
Des arômes de brioche chaude, de fruits à noyau mûrs et de fleurs d’agrumes ouvrent sur un palais généreux, aux notes de pêche, d’abricot, de zeste de citron, de vanille et de miel d’acacia. Riche et parfaitement équilibré, il s’achève sur une fraîcheur vibrante et une longueur exceptionnelle.
Accords mets et champagne
Caviar Osetra Gold, huîtres fraîchement ouvertes, homard poché au beurre, poulet frit doré au caviar, poulet fermier rôti ou Comté affiné.
