私たちは最高品質のブドウだけを厳選し、一つひとつの個性を大切にしながら、すべての工程に真摯に向き合っています。その結果、幾重にも重なる複雑な味わいを持つ、調和のとれたブレンドが生まれます。それは、アルマン・ド・ブリニャックを象徴する唯一無二の味わいです。

生産量を意図的に少量に抑えることで、一つひとつの細部にこだわり、最高品質のシャンパーニュを造り上げることができます。

3つのヴィンテージをブレンドすることで、単一の年だけでは生み出せない、より優れた味わいを創り出します。若いワインの爽やかで明るい風味と、リザーヴワインの深みを融合させています。それぞれのアッサンブラージュは、これらのヴィンテージの個性を表現しながら、その最も優れた特質を保つよう、細心の注意を払って仕上げられています。

キュヴェ・プレスは、果実が持つ最初で最も繊細な表現を引き出します。私たちの醸造家は、この最初に搾られる部分、すなわちテット・ド・キュヴェのみを使用します。このこだわりにより、卓越したバランス、個性、そして熟成の可能性を備えたアッサンブラージュを造り上げています。

アルマン・ド・ブリニャックのボトルはすべてメタライズ加工を施し、フランス製のピューターラベルを一枚一枚手作業で貼り付けています。傷を防ぎ、完璧な状態でお楽しみいただけるよう、専用の保護ケースに収めています。また、メタルコーティングは光からシャンパーニュを守り、その品質と個性を保つのに役立ちます。