Blanc de Blancs

アルマン・ド・ブリニャック ブラン・ド・ブランは、シャンパーニュ地方でも特に優れたシャルドネの畑が持つ卓越した個性を体現しています。名高いコート・デ・ブランとモンターニュ・ド・ランスで育まれたシャルドネのみを使用し、ブレンドにおける精緻さと芸術性を追求するハウスの姿勢を映し出しています。エレガントでありながら力強いこのキュヴェは、輝きに満ちたフレッシュさ、洗練されたミネラル感、そして際立つ奥行きを備え、バランス、フィネス、洗練によって彩られた余韻へと美しく続きます。

アッサンブラージュ

シャルドネ100%

アルコール度数

12.5%

ドサージュ

8g/L

展開サイズ

750ml、1.5L、3L

マルチヴィンテージ

収穫年のワイン50%、リザーヴワイン50%(2つの古いヴィンテージを25%ずつ)

熟成ポテンシャル

全サイズで12~15年

テイスティングノート

正確 ― エレガント ― 輝き

クリスプな青リンゴ、白い花、鮮やかな柑橘の香りが、繊細なミネラル感と幾重にも重なりながら広がります。正確で洗練された味わいは、レモン、洋梨、焼きたてのペストリーの風味へと広がり、エレガントな余韻へと続きます。

フードペアリング

ミニョネットソースを添えた牡蠣、ホタテのクルード、ハマチの刺身、柑橘のセビーチェ、タラバガニ、フレッシュなシェーブルチーズ、または薄切りフェンネルのサラダ。

BLANC DE BLANCS
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