L’Armand de Brignac Rosé est une cuvée vibrante et expressive, qui se distingue par sa profondeur, sa complexité et son élégance. Élaboré grâce à l’ajout de 18 % de vin rouge tranquille à l’assemblage, il révèle un Pinot Noir issu de vieilles vignes réputées pour produire des raisins d’une concentration et d’un caractère exceptionnels. Le résultat est un Champagne d’une richesse remarquable, aux notes de fruits rouges éclatants et à la structure raffinée.
assemblage
55 % Pinot Noir, 25 % Chardonnay et 20 % Pinot Meunier.
degré d’alcool
12.5%
dosage
8.5g/L
disponible en
75 cl, 1,5 L, 3 L, 6 L, 9 L, 12 L, 15 L et le Midas de 30 L
multi-millésime
50 % de vin de l’année de récolte et 50 % de deux vins de réserve (25 % de chacun de deux millésimes plus anciens)
potentiel de garde
7 à 10 ans pour tous les formats et jusqu’à 12 ans pour les magnums.
Notes de dégustation
Expressif – Vibrant – Séducteur
Des notes prononcées de fraise des bois, de framboise et de cassis sont sublimées par de délicates notes florales et de subtiles touches épicées. En bouche, la cuvée se révèle vibrante et soyeuse, dévoilant des nuances de fruits rouges, d’orange sanguine et de cerise mûre, avant de s’achever sur une finale longue et raffinée.
Accords Mets & Champagne
Crudo de thon, bœuf Wagyu japonais A5, magret de canard poêlé, jambon ibérique, fraises au balsamique ou prosciutto accompagné de melon.
