L’Armand de Brignac Blanc de Blancs incarne le caractère exceptionnel des plus grands vignobles de Chardonnay de Champagne. Composée exclusivement de Chardonnay issu de la prestigieuse Côte des Blancs et de la Montagne de Reims, cette cuvée reflète l’engagement de la Maison en faveur de la précision et de l’art de l’assemblage. Élégante et puissante à la fois, elle révèle une fraîcheur lumineuse, une minéralité raffinée et une profondeur remarquable, pour s’achever sur une finale marquée par l’équilibre, la finesse et la sophistication.
assemblage
100 % Chardonnay
degré d’alcool
12.5%
dosage
8g/L
disponible en
75 cl, 1,5 L et 3 L
multi-millésime
50 % de vin de l’année de récolte et 50 % de deux vins de réserve (25 % de chacun de deux millésimes plus anciens)
potentiel de garde
12 à 15 ans pour tous les formats.
Notes de dégustation
Précis – Élégant – Rayonnant
Le nez révèle des notes de pomme verte croquante, de fleurs blanches et d’agrumes éclatants, rehaussées par une délicate minéralité. En bouche, la cuvée se montre précise et raffinée, dévoilant des nuances de citron, de poire et de pâtisserie fraîche, avant de s’achever sur une finale élégante.
Accords mets & Champagne
Huîtres avec sauce mignonette, crudo de Saint-Jacques, sashimi de hamachi, ceviche aux agrumes, crabe royal, chèvre frais ou salade de fenouil finement émincé.
