아르망 드 브리냑 블랑 드 누아르 빈티지 2015는 이 하우스가 사상 최초로 선보이는 빈티지 제품으로, 탁월한 장인 정신의 유산에서 중요한 이정표를 상징합니다. 뛰어난 2015년산 포도만을 엄선하여 생산된 이 희귀한 큐베는 비범한 재배 시즌의 독보적인 특성을 담아내면서도, 아르망 드 브리냑을 정의하는 깊이, 정교함, 우아함을 표현합니다.
전 세계 단 1,258병으로 한정된 블랑 드 누아 빈티지 2015는 이 하우스가 지금까지 생산한 제품 중 가장 희귀한 제품 중 하나입니다. 각 병에는 일련번호가 부여되고 디고르주망 날짜인 2024년 2월 8일이 새겨져 있어, 이 초프리미엄 큐베의 탁월한 희소성, 독점성, 그리고 수집 가치를 고스란히 반영하고 있습니다.
아상블라주
피노 누아 70%, 피노 뫼니에 30%
알코올 도수
12.5%
도사주
6g/L 2022 빈티지 피노 누아 100%, 새 프렌치 오크에서 1년 숙성
출시 용량
1.5L
숙성 잠재력
최대 50년
시음 노트
성숙함 – 조화 – 시대를 초월한
잘 익은 자두, 구운 아몬드, 클레멘타인, 제비꽃, 그리고 따뜻한 베이킹 스파이스의 우아한 향이 먼저 느껴지며, 이어 흰 복숭아, 프랄린, 자몽, 은은한 스파이스가 어우러진 아름답게 조화된 풍미가 입안을 가득 채웁니다. 세련된 산미가 생동감과 정교함을 더하는 가운데, 설탕에 절인 시트러스, 진저브레드, 블랙커런트, 감초의 다층적인 풍미가 유난히 길고 조화로운 여운 속에서 서서히 펼쳐집니다.
음식 페어링
버터에 데친 랍스터, 도버 솔 메니에르, 모렐 버섯을 곁들인 구운 송아지 갈비, 체리 가스트릭을 곁들인 오리 구이, 손으로 직접 썬 스테이크 타타르, 허브를 곁들인 구운 기니닭, 트러플 감자 퓨레, 숙성 그뤼에르 치즈, 구운 마르코나 아몬드, 야생 버섯 타르트, 또는 크렘 프레슈를 곁들인 사과 타르트 타탱.
