L’Armand de Brignac Blanc de Noirs Assemblage No. 4 (A4) est une expression rare du Pinot Noir, élaborée exclusivement à partir de raisins provenant de certains des villages Premier Cru et Grand Cru les plus prestigieux de Champagne, notamment Chigny-les-Roses, Verzenay, Rilly-la-Montagne, Verzy, Ludes, Mailly-Champagne et Ville-sur-Arce, dans l’Aube. Assemblé à partir de trois millésimes d’exception et élevé pendant sept ans dans les caves de la Maison, l’A4 a été dégorgé le 20 avril 2023.
Produite en édition limitée à seulement 7 328 bouteilles, la cuvée Blanc de Noirs A4 figure parmi les plus rares de la collection Armand de Brignac. Numérotée individuellement de 1 à 7 328 et portant sa date de dégorgement, chaque bouteille témoigne de la rareté exceptionnelle, du savoir-faire artisanal et du caractère hautement recherché de cette cuvée ultra-prestige.
assemblage
100 % Pinot Noir multi-millésime : 2013, 2014, 2015
degré d’alcool
12.5%
dosage
8 g/L
disponible en
750ml
Notes de dégustation
Précis – Minéral – Profond
Le bouquet s’ouvre sur une minéralité prononcée, accompagnée de notes de mûre, de prune mûre, de figue et de délicates fleurs d’oranger. En bouche, des notes vibrantes de cerise marasquin et d’agrumes confits se déploient aux côtés de pêche blanche, de minéralité pierreuse et de subtiles notes d’épices douces. Richement texturé et pourtant d’une remarquable précision, le vin est porté par une acidité vibrante et une longueur exceptionnelle, laissant persister des notes de réglisse, de miel et de noix de muscade.
Accords mets & Champagne
Caviar Golden Osetra, homard poché au beurre accompagné de beurre fondu, sole de Douvres meunière, magret de canard rôti aux griottes, carré d’agneau en croûte d’herbes, tagliolini à la truffe faits maison, risotto aux cèpes, champignons sauvages rôtis au thym, Comté affiné 24 mois ou brie rôti à la truffe noire.
