يمثل Armand de Brignac Blanc de Noirs Vintage 2015 أول إصدار معتّق من موسم حصاد واحد في تاريخ الدار، ويشكّل علامة فارقة في إرثها من الحِرفية الاستثنائية. أُنتج هذا الكوفيه النادر حصريًا من حصاد عام 2015 المتميز، ليجسّد الطابع الفريد لموسم نمو استثنائي، معبّرًا عن العمق والدقة والأناقة التي تميز Armand de Brignac.
يقتصر Blanc de Noirs Vintage 2015 على 1,258 زجاجة فقط حول العالم، وهو من أندر الإصدارات التي أنتجتها الدار على الإطلاق. تحمل كل زجاجة رقمًا فرديًا وتاريخ إزالة الرواسب — 8 فبراير 2024 — لتعكس الندرة والحصرية وقيمة الاقتناء الاستثنائية لهذا الكوفيه فائق الفخامة.
المزيج
70% Pinot Noir
30% Pinot Meunier
نسبة الكحول
12.5%
الجرعة
6 غ/ل
100% Pinot Noir من موسم 2022،
معتّق في براميل بلوط فرنسي جديد لمدة عام
متوفر بأحجام
1.5 لتر
إمكانية التعتيق
حتى 50 عامًا
ملاحظات التذوق
ناضج – متناغم – خالد
تمهّد روائح أنيقة من الخوخ الناضج واللوز المحمص واليوسفي والبنفسج والتوابل الدافئة لمذاق رائع البنية من الخوخ الأبيض والبرالين والجريب فروت والتوابل الخفيفة. تمنح الحموضة الراقية انتعاشًا ودقة، بينما تتكشف طبقات من الحمضيات المسكّرة وخبز الزنجبيل والكشمش الأسود وعرق السوس في نهاية طويلة ومتناغمة بشكل استثنائي.
اقتراحات المرافقة مع الطعام
جراد البحر المسلوق بالزبدة، وسمك موسى على طريقة ميونيير، وشريحة لحم العجل المشوية مع فطر الموريل، والبط المشوي مع صلصة الكرز، وستيك التارتار المقطّع يدويًا، ودجاج غينيا المشوي بالأعشاب، وبوريه البطاطا بالكمأة، وجبن Gruyère المعتّق، ولوز Marcona المحمص، وتارت الفطر البري، أو تارت تاتان بالتفاح مع الكريمة الطازجة.
